電烤箱和微波爐都是現代家庭中常見的小家電，雖然這是兩種不同的產品，但不少人依舊容易將其混淆，分不清其中區別。究竟電烤箱和微波爐的區別有哪些？今日就由PChouse為你一一解答。 　　一、電烤箱和微波爐的區別　　1、加熱原理不同　　電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進 圖5-35 曲線的主要形式 Fig.5-35 Major forms of the curve行烘烤至熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，老虎椅然后使得食物內部每一個分子都進行熱運動，從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程達倫多夫是由內而外的?！　?、烘焙效果不同　　烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和營養成分，烹制的食物外酥內嫩，比較適合東方人的口味。微波爐的主要功能是快速翻熱，在加熱過程中食物本身的組合家具設計水分及營養成分喪失嚴重。所以微波爐烹飪的食物，色香味難以俱全?！　?、使用方式不同　　雖然二者都是具有食物的加熱功能，但是微波爐更加的注重快熱，也就是說對于許多的上班族來說，為了 和諧文化是中、西文化的共有屬性和特征之一，盡管二者分屬兩個相互區別甚至對立的文化體系，但在美學理念、審美方式和形式評價等方面卻殊途同歸，存在著一定的共性內容，本書通過將中國傳統和諧觀的系統性、內在性及感性特征與西方和諧文化的矛盾性、外在性及理性特征相融合，進而明確了中、西和諧文化的主要應用層面和基本理念，包括中國和諧文化中的“天人合一”“中和為美”“陰陽和合”與西方和諧文化的“對立統一”“數理和諧”“形式和諧”，結合對中西和諧觀的具體含義與審美表現的分析深入探討其在設計層面的適用范疇，梳理并整合設計系統的基本層級模型，以此來建構現代中式家具設計系統，進而確立現代中式家具設計的目標價值體系與分層、遞進、關聯的設計意與方法體系。（2）基于人—家具—社會—自然（環境）系統的分析方式使食物快速加熱，那 自我實現的需求主要指成全、展現個體自我的個性與目標，并能發揮自己的潛能及幫助他人獲得成長等，進而產生意志自由、成熟健康的感覺。包括個體對創造力、解決問題能力、公正度等實現目標和發揮潛能的需求。么選擇微波爐是最好的，如果經常烘焙蛋糕，面包則選擇電烤箱要更好一些?！　《?、電烤箱怎么用　　1、使用前將烤箱放在水平桌面上，頂部不能放置任何物品，先用浸過清潔劑的濕布擦拭烤箱內部，待完全干后便可正常使用?！　?、在烤制食品時，一定要將箱體提前預熱5~10分鐘，溫度最低需要160℃?！　?、高溫會帶走食品中少量水，在烤盤中加一些水，以避免烤出的食物太干、太硬?！　?、體形規格越大的糕點在烤制時所需的熱度越低，時限則需越久，相反，體積越小，烘焙所需溫度越高，烘焙時間越短?！　】梢?，電烤箱和微波爐的區別在于加熱原理、烘焙效果、使用方式等不同。此外，電烤箱使用時需要正確方法，千萬不要因為錯誤操作導致影響使用體驗。