? ? ? ?煤氣灶和電磁爐是現代家庭常見的灶具，方便人們的飲食生活，人們在使用煤氣灶和電磁爐時需要考慮 （3）微觀層次的“人”因分析與形態學方法其安全性，究竟煤氣灶和電磁爐哪個更安全？今日就由PChouse為你一一解答。 　　一、煤氣灶和電磁爐哪個安全　　煤氣灶是使用煤氣罐連接煤氣灶使用的，主要是煤氣罐里的煤氣，最后用煤氣灶點火，大家都知道，煤氣灶點火都會啪啪啪的連響一陣，原理就像是打火機一樣?！　】梢愿鶕簹庠钚o的力度，來決定煤氣灶的火力大小，當然有的食品是需要慢火熬制，有的需要大火收汁，最后烹飪來的食品口味不一樣，可能小火熬制的味道環繞舌尖，回味無情，大火收汁的味道，可能刺激每個味蕾，讓整個口腔迸發出這道菜的香味，簡單粗暴一些，就是開胃，也就是我們去飯店吃飯的時候，被服務員口中稱之為的開胃菜?！　∶簹夤奕菀装l生很多的危險，比如我們經常見到的，煤氣泄漏，而引起火災。因為，在很多新聞上都報道過，一家三口因為煤氣中毒從而導致搶救無效死亡。還有很多新聞也報道過，煤氣罐一不小心就著火了，從而導致家中失火?！　∈褂妹簹庠钍沁B接煤氣罐使用，一段時間用完煤氣罐里的煤氣，還需要去附近的地方更換煤氣罐，如果是上了年紀的老人，肯定辦不了，相對來說還比較麻煩，而且電磁爐做飯速度非常的快，還能省去一部分的時間。當然，有對的就有錯的，有正的一面，肯定就會有反的一面，所以，有說煤氣灶不好的，肯定也有說電磁爐不好的?！　《?、電磁爐和燃氣灶 圖5-46 傳統中式家具、現代中式家具和現代家具的主要色彩 Fig.5-46 The main colors used in traditional Chinese furniture, modern Chinese furniture and modern furniture的區別　　1、成本不同。煤氣灶的成本低，幾乎很多家庭都曾用過，加煤氣也很方便。電磁爐雖然也不貴，但是不少所有鍋具都能放在上面使用，必須用電磁爐專用鍋，有一定的局限性?！　?、安全性不同。煤氣灶容易引發煤氣泄露，影響人的健康，所以一定不能買山寨版，要買貨真價實的好貨。相比煤氣灶，電磁爐通過對當前國內現代中式家具材料應用的調查（如附件6）看出，家具基材仍是以木材為主，但不限于硬木材料，而是選用更為經濟、生長周期較短的木材或人工林木等，如櫸木、柚木、橡木、楠木、水曲柳、香樟木、胡桃木、樺木、松木、桃花芯木、櫻桃木等。這些木材的選用不但可以降低紅木材料的用量，保護自然生態，節約成本，而且使家具的材質質感呈現出更具時代感和現代感的意象特征。但相比之下，人工材料的應用還相對較少，主體框架應用人工材料更少，而只是在部件或局部應用金屬、纖維織物、皮革或塑料等，對于現代家具中常用的不銹鋼、聚丙烯塑料、鋁材、層壓膠合板和玻璃等材料則很少應用，對現代鋒銳設計師探索應用的紙質、泡沫塑料板、聚酯塑料等（如圖5-43分別為奧地利的Kai、Johanne和Denise使用硬質泡沫塑料板設計的“ill-bill”桌、意大利的Ludovica和Roberto Palomba使用聚亞胺酯設計的“Dora”扶手椅）更無從提及，這在一定程度上也限制了現代中式家具的質感表現，而且制約了家具造型的構成方式和形態效果，因此現代中式家具的整體質感導致其始終傾向于傳統造型方式，而缺少對現代材質美的探索和表現?？偟膩碚f，現代中式家具材質的和諧應突破傳統家具用材的限制，根據視覺和觸覺上的需求來選擇適當的材料和加工工藝，從而可以拓展現代中式家具的材料應用并豐富家具的形式表現。這主要包括以下幾點。更安全家具官網深圳辦公家具采購環保。因為它是通過磁場內線圈產生渦流加熱，無明火，也沒有一氧化碳氣體產生，更不存在煤氣泄露、爆炸等潛在危險?！　?、烹飪效果不同。煤氣灶明火烹飪，熱力強勁，燒出來的飯菜，火候更符合中國家庭的要求。此外，各種鍋具都適用，使用局限性小。工作時，鍋底與鍋身溫差大，如果不注意，很容易出現烤焦食物的情況。要是想文火燉湯，也比較耗時間，難以滿足需求。? ? ? ?可見，電磁爐和燃氣灶的區別在于其成本、安全性、烹飪效果均不同，如電磁爐必須用電磁爐專用鍋，有一定的局限性。人們可以根據自己的實際需求適當挑選歐工軟裝。