“原味保鮮”、“0度保鮮”、“維他命生態保鮮”、“停電保鮮”……去年在節能上大做文章的中國冰箱行業，似乎在一夜之間開始轉向。新年以來，市場上的幾大主流冰箱品牌，不約而同都把“保鮮”放到了靠前位。業界分析，經歷去年的“節能大戰”后，冰箱市場競爭可能回歸到產品功能本身，保鮮或許就是下一個競爭焦點。 　　去年可以說是冰箱的“節能年”，隨著能效標志管理的實施，幾乎所有的冰箱企業都力推節能產品，“節能王”、“超強{TodayHot}省電”等宣傳讓消費者應接不暇。記者昨天在解百、五星等家電銷售柜臺看到，冰箱產品上都貼有醒目的能效標志，從標明等級上看，大多數冰箱新品上的能效等級為一級或二級，即都是較為節能省電的產品?？磥?，有了能效標志這道硬杠杠，不少廠商大打節能概念牌、夸大宣傳魚目混珠的情況已難以為繼?！　译婁N售業內人士分析，冰箱的使命就是保鮮，而一旦失去良好的保鮮效果，再節能的冰箱也沒有生產和消費的必要。今年，行業大佬們紛紛改投“保鮮”陣營，先有西門子、海爾等品牌接連推出多款主打“保鮮”概念的冰箱新品，后有美的新上市原味鮮境界系列冰箱。這種從節能到保鮮的回歸，本身也符合了廣大消費者對生活品質和健康的高要求?！　私?，此前市場上不少冰箱產品，往往比較注重延長冷凍冷藏時間，雖然能夠保住食物在幾天之內不變質，但味道卻無法保持跟原來的一樣，甚至常常出現串味、異味等現象，消費者對此頗有意見，而冰箱也被冠上了“美味殺手”的尷尬稱號。而較新流行的冰箱保鮮技術，通過分區食物管理，可以將不同食物分別放在不同的溫區里進行冷凍冷藏，溫度范圍從0℃到-18℃，可有效避免因不同食物放在同一溫區所帶來的冰箱串味、細菌滋生等問題。而強{HotTag}力冷凍技術，則主要針對肉制品，可在短時間內迅速冷凍食品，以保護肉類食物細胞不受損壞。目前，市面上較高檔的冰箱都有雙循環系統和三個溫控區，而像美的智尊等系列甚至已采取了全新電腦三循環四溫區?！　〔贿^與節能標志不同的是，在保鮮技術上，冰箱業還沒有統一的標準，一些大企業相繼公布自身的保鮮標準，也有待市場的檢驗。業內人士分析，在經過技術主導的節能混戰后，未來的冰箱市場將轉向需求主導的保鮮大戰，而2006年明顯是一個“分水嶺”?！　≠N心貼士——　　冰箱的耗電量是一個相當重要的性能指標，但是要達到較佳的保鮮效果和較佳能效比，僅僅在減少用電量上做文章還遠遠不夠，必須有較優化的結構和制冷設計。在保鮮性能方面，市場上有電腦溫控、電子溫控和機械溫控3類。電腦溫控冰箱因采用先進的雙溫雙控技術，能準確測定冰箱內的實際溫度并將信息送到控制中樞，從而真正保證冰箱始終保持恒定的低溫環境，更能保持食物的新鮮和營養?！　”湟膊⒎恰氨ｋU箱”。蔬菜和果品適合放置于溫度較低而濕度較高的冷藏室下部收納盒中；牛奶、啤酒、果汁等較佳保存溫度為2℃—6℃；1—2天內食用的魚肉類放在0℃冰溫室較好；近期食用的肉類適合放在－7℃冷凍室內。新鮮果蔬，去除泥土、黃葉，較好先用保鮮膜包裹，再放入冰箱。 找靠譜的紅木家具品牌看大紅酸枝百科網 亞細亞公益行 | “愛星行動”擁抱「星星的孩子」讓愛不再孤單 馬俊清：企業有義務大力宣傳節能門窗的重要性 三棵樹率先推出綠盾節能裝飾系統，內外組合保溫裝飾一體化助力綠色建筑節能低碳達標 節能減排——兔寶寶健康家居在行動！ 金朝陽瓷磚邀您一起舞動商業市場新浪潮，贏戰市場！ 超級炬星日|炬惠雙11藍炬星蒸烤一體集成灶7999起！ 與熱愛生活的人們一起 顧家家居用3天2晚描繪了“向往生活”新樣本 容聲WILL時尚版冰箱：再立品牌新模范，解鎖養鮮DNA 板川電器|“10分鐘10道菜”，冠 軍喊你一起體驗！ 醫 療展首日｜直擊卓寶科技展位，一起來圍觀精彩瞬間！