《不易之刻》(清咽利喉)出圈,華帝集成烹飪中心給廚電行業帶來哪些驚喜?

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新歲來臨之際,華帝在集成廚房賽道上一躍而起,成為專業集成烹飪中心兩大品牌之一?!皥F年不易,團年飯要容易”。抒情的曲調,富有煙火氣的畫面,從《平凡的一天》到1㎡廚房空間,呈現出科技對烹飪體驗乃至美好生活的巨大推動。再度聯名新世相,同時攜手實力唱將毛不易,華帝帶來的賀歲短片《不易之刻》中句句不提產品,卻處處以新一代集成烹飪中心植入內容,將“一米空間七合一 ,15分鐘4菜1湯”的顛覆體驗和“認真生活”價值觀相結合,營造回歸生活本質的幸福時刻,予以你我對高品質廚房空間的無限想象。以用戶價值為導向,讓產品回歸“好用,好看,好清潔”的功能屬性呈現,華帝集成烹飪中心的面世,既是華帝“科學品牌”戰略的一次成功實踐,同時也將這一細分賽道帶入雙雄時代,為“寒氣未退”的廚電市場注入令人振奮的新活力。下個戰場:集成廚房伴隨我國戶均成熟大家電數量過“1”,以及當前地產行業周期下行、人口紅利減弱等因素,中國廚電市場正在走入典型的存量競爭時代。據奧維云網AVC數據,2022年1-9月,廚房大家電市場(吸油煙機、燃氣灶、集成灶等)零售額同比下降3.7%;“十一”黃金周期間,市場總體依舊比較“掙扎”。日益激烈的競爭趨勢下,廚電市場衍生出多賽道的細分可增長空間。GFK報告指出,高端用戶更愿意為美好生活支付更高溢價,品質型產品成為市場增長的主流;72%一線城市受訪者傾向購買成套家電,集成化、套系化和場景營銷無疑是廚電行業“未來式”增長點?;厮輳N電變遷史,改革開放初期廚房還處于“原始時代”,國產油煙機、燃氣灶將將誕生;隨著社會經濟發展,商品房概念在全國推行,煙灶消、嵌入式蒸烤、凈水器等產品開始流行,國人廚房開始初具空間屬性。到如今,在以“方老華”為代表的專業廚電品牌推動下,國內廚電迎來集成化、高端化、智能化的變革。華帝董事長兼總裁潘葉江在2022年發布會上指出,廚電發展經歷了“從無到有” “從少到多” “從多到簡”三個階段,如今正處在“從簡到精”時期。消費升級大背景下,華帝堅持“家居一體化”戰略,著力探索打造“套系廚電解決方案”和“集成廚電解決方案”。此時,方太已推出了“上排集成”的集成烹飪中心,老板力推“創造者”套系,華帝發布魔爾、寵愛等多個套系產品。對下一個戰場,廚電品牌們都已摩拳擦掌,蓄勢待發。在“集成”賽道潛心打磨2019年,方太幸福發布會上一種上排式新型高端集成廚電——集成烹飪中心亮相。區別于集成灶,集成烹飪中心是分體式結構,由獨立油煙機和燃氣灶蒸烤機/消毒柜的集合體組成,更利于達成視覺效果統一。油煙凈化上,上排設計符合油煙向上升騰的運動軌跡,吸凈效果更有保障。集成烹飪中心這條細分賽道上,方太是第一個吃螃蟹的品牌。但若論對集成廚房的探索實踐,對集成化率先布局者,華帝是當之無愧的先行者。早在2016年,基于城鎮化進程加快,居民消費結構升級等趨勢預判,華帝先人一步提出了“櫥柜和電器是一個有機整體”的集成廚房概念。隨后,華帝明確提出從整體廚房體驗出發,將居家環境和生活場景有機地結合在一起,推動“家居化融合”的“家居一體化“戰略,通過新物種華帝近攏吸櫥柜油煙機和魔爾套系等明星產品,力爭將廚房打造成生活的秀場、游樂場和心靈治愈場。陪伴無數家庭走過30個冬夏,華帝繼續深耕高端集成廚電道路。2022年發布會上,華帝發布“科學品牌”戰略和多款圍繞“好用,好看,好清潔”標準打造的套系新品和新品集成灶,帶來集“烹、洗、消、儲和熱水”于一體的全新體驗。很顯然,自率先提出集成廚房相關概念以來,華帝從未離開,且不斷將其對用戶的洞察,技術創新和對廚房進化的思考融入其中。市場對其也給予了高度認可,2022年前三季度,華帝營業收入42.59億元,同比增長7.42%,跑贏大盤。如今華帝發布新品集成烹飪中心,成為繼方太后這一細分賽道的唯二品牌。雖是后來者,但華帝在集成廚房領域已有所建樹,且近三年華帝研發投入持續增長,2022年三季度財報顯示研發費用率已上升至4.78%。華帝選擇在行業轉型的關鍵時刻迅速切入集成烹飪中心賽道,且手握硬實力(研發投入)和軟實力(專業積累)雙重加持,未來定會與方太一起給行業帶來更多想象。理想廚房的新形態《不易之刻》里的驚艷亮相,以及公開的產品資料來看,華帝集成烹飪中心顯然是一款極具明星相的新品。外觀設計上,華帝集成烹飪中心延續了華帝產品一貫的簡潔時尚,黑色和香檳金配色極具高級感。配套的華帝近攏吸櫥柜煙機,機身厚度僅為216mm,適配升嵌安裝、平嵌式安裝、組合安裝、獨立安裝等多種與櫥柜組合安裝方式,給廚房空間更多美學選擇。華帝集成烹飪中心的上方灶臺區達到70%一級熱效率,0.7~5.2kW的寬幅火力能夠滿足多種火力條件。下方蒸烤模塊包含蒸、烤、燉、炸四種烹飪方式,其中,變頻速蒸系統輕松滿足“火力大、蒸氣足、時間短”,用戶可根據食材種類設置相應的溫濕度,輕松蒸好鮮嫩佳肴。烘烤功能50~200℃的可控溫度范圍,內腔搭載“頂部雙管+背部烤管+U形底部烤管”,另有3D烤、嫩烤、脆烤等5大模式;另外,華帝集成烹飪中心使用2000 r/min高速空氣循環技術,通過200℃循環高溫,實現了媲美空氣炸鍋的效果。有了華帝集成烹飪中心,油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒七大功能,盡在一米廚房空間高效實現。不僅能滿足用戶全能烹飪的需求,還能釋放廚房空間,為我們提供了一種新的廚房形態。結語疫情帶來的“疤痕效應”沖擊著每個人的信心,在需求端造成的壓力,必然會在一定時間周期內影響廚電行業的復蘇進度。但“民以食為天”,中國經濟的韌性,廚電產品的剛需性,以及方太華帝等頭部品牌對未來廚房、理想廚房形態的持續探索,都讓人不禁期待中國廚電行業的下一個春天。
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