2月16日，第一屆中國大健康產業科學家峰會（CNHSF）暨天然產物提取主題專場在廣州舉行。峰會由廣東省電子商務協會、中國醫藥保健品進出口商會化妝品分會、廣東省服務貿易協會指導，科圈與環球盈主辦，數化領航、數化千妝、數化智甄、上海秋馨、西班牙PLAMECA、植物演繹、眾妝聯、上海微譜、龍麻科技集團、拉美會、ENIVA Health、EAORON澳容、Ezz一只只等業內知名企業共同協辦。據悉，聚焦大健康主題，本屆峰會匯聚了超100位來自護膚品、化妝品、健康食品、保健品等大健康領域的科學家、企業研發負責人，深度研討“天然產物提取”這一產業研發熱點，分享前沿技術、應用趨勢、探討產業與企業的發展未來。圖：第一屆中國大健康產業科學家峰會（CNHSF）暨天然產物提取主題專場有分析指出，隨著全民健康意識提升，我國大健康產業迎來快速發展機遇。健康食品方面，益生菌、花青素等天然保健品概念先后走紅；日化美妝領域，熊果苷、月見草油、荷荷巴油等天然植物護膚成分受到推崇。后疫情時代，消費者對健康管理更加重視，天然、安全的成分更受消費者青睞，天然產物提取物也成為大健康產業炙手可熱的發力方向和研發課題之一。圖：廣東省電子商務協會會長蔣劍豪“中國的大健康產業是一片蘊藏豐富機遇的藍海，我們要做的是讓科學的火花點燃產業之火?！睆V東省電子商務協會會長蔣劍豪在大會致辭中表示，國民健康意識提升帶動了產業健康品類的快速增長，然而國內現有的研發和生產能力遠不能滿足人們對大健康產品的需求，因而，當務之急是打造一個促進科研圈與產業圈共融共創的專業交流平臺，這也是舉辦本次大會的主要目的。據了解，作為大健康產業頂級專家資源的聚集地，創立于2022年的科圈，致力于以研發與制造環節為切入口，打造行業高端交流平臺，提供數字化工具，匯聚研發創新與產品孵化所需的資源要素，提升行業創新效率。作為科圈2023年發起的首場科學家峰會，此次峰會通過聚焦“天然產物提取”話題，立足于促進產學研三方聯動，助力健康中國戰略落地，推動中國經濟的高質量發展。助力經濟高質量發展，天然產物提取與應用或成產業彎道超車機遇二十大報告提出，“高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務”。推動經濟的高質量發展，科技創新無疑是一項重要支撐。圖：廣東省化妝品科學技術研究會理事、科圈發起人何俊就大健康產業而言，正如廣東省化妝品科學技術研究會理事、科圈發起人何俊在峰會演講中所表示的，對天然產物提取與應用課題的深耕，對促進大健康產業提質擴容，推動產業高質量發展具有指導性意義。雖然，從產業發展角度，天然產物提取并不是一個新課題，天然產物提取物的應用已十分普遍。以植物的提取物為例，國家藥監局發布的《已使用化妝品原料目錄（2021年版）》就收載了3400余種已使用化妝品用植物原料。在目前已備案國產普通化妝品中，含植物原料的化妝品也占到總數的82.64%。但與歐美日韓等成熟市場相比，國內天然產物提取，在研發與生產方面，仍存在核心原料和關鍵技術卡脖子問題，其產業化發展也亟待規范。譬如，與化妝品相關的植物提取物的概念及術語尚待明確，研發及生產加工過程質量標準尚待統一等等。差距意味著挑戰與機遇。與會嘉賓認為，聚焦天然產物提取，或是國內相關產業實現彎道超車的重要契機。近幾年，“成分黨”逐漸成為護膚品消費的主流群體。百雀羚、自然堂、薇諾娜、珀萊雅、阿芙、相宜本草等一批主打天然草本護膚以及功能護膚的國產品牌順勢崛起。剖析這些品牌的成長路徑，不難發現，主打天然成分是品牌的圈粉利器，而憑借功能性大單品出圈是實現破局的共同策略。然而出圈之后該如何延續競爭優勢？國產品牌們亟需構建足夠硬核的技術壁壘來打造護城河。創新天然產物提取或許就是那個關鍵的破局點。事實上，在引導產業發展的政策文件中，也明確指出了加大天然產物提取的研發對促進產業高質量發展的重要作用。2021年7月發布的《上海市化妝品產業高質量發展行動計劃（2021年-2023年》，就強調了要對標國際，以生物、化學新原料開發技術為支撐，以植物資源提取的功效成分為特色，開展高品質原料、創新配方、高科技包材的研發和生產。圖：中國醫藥保健品進出口商會化妝品分會會長郭清泉“盡管主流護膚品牌幾乎都以天然護膚成分來吸引消費者，但事實上，天然不一定等于安全?！敝袊t藥保健品進出口商會化妝品分會會長郭清泉，在分享植物提取物在化妝品領域的應用現狀及趨勢時提醒道，“植物原料所含化學成分眾多，結構類型復雜，活性成分或潛在的安全風險存在不確定性?！蓖诰蛱烊辉铣煞值墓πr值，不僅要求高水平的提取技術，對植物原料的安全性評估，植物原料關鍵性成分質量控制，甚至對植物的生長環境等等都有較高的要求。以無患子的提取及綜合應用為例，廣東省化妝品科學技術研究會理事、科圈發起人何俊也表示，天然產物提取是一門涉及化學、植物學、中藥學、食品科學等多個學科的綜合科學，其應用涉及醫藥、保健食品、膳食補充劑和化妝品等諸多領域，技術的升級迭代不是一蹴而就的。在她看來，推動天然產物提取的創新發展，需要融匯多學科的研究成果。完善科技創新體系，營造良好的創新生態，是推動科技創新的重要機制。打造高水平交流平臺，推動產學研三方聯動，通過創新科學技術、拓展應用邊界，反哺產業發展，是提升產業創新效率的重要補充。創新天然產物提取技術，以科技反哺產業高質量發展圍繞天然產物提取，分享創新科技與前沿趨勢，本次大會，嘉賓們帶來各自領域的干貨分享。圖：美國EnivaHealth公司的高級顧問Tanya Shi在健康食品、保健品領域，來自美國Eniva Health公司的高級顧問Tanya Shi，分享了高濃縮純天然植物提取技術在液體食品、藥品及保健品中的應用。據她介紹，美國FDA推薦每人每日攝入10份新鮮水果和蔬菜，但生活中人們很難做到，借助高濃縮純天然植物提取技術等現代營養科技，能夠有效幫助人們填補營養鴻溝。圖：日本醫療健康協會理事長/朝日制藥株式會社社長盧剛“以預防替代治療正在引領健康消費新潮流?！比毡踞t療健康協會理事長/朝日制藥株式會社社長盧剛，分享了日本健康食品的現狀和發展趨勢。他表示，美國、日本的消費者對健康食品、保健品越發重視，通過攝入健康食品、保健品達到美容抗老、均衡營養、提高生命質量的觀念已經十分普及。在他看來，中國的健康食品、保健品市場才剛剛開始，市場空間會更大，發展的勢頭將會更猛。圖：中國科學院華南國家植物園二級教授王瑛原料是健康產業創新發展的重要載體，提取技術是影響產品發揮功效的關鍵因素。來自中國科學院華南國家植物園二級教授王瑛，在關于特色花青苷的合成和代謝工程的主題演講中分享了多種前沿的花青苷合成技術。據她介紹，枸杞是當前性價比最高、用量最多的保健品原料，矮牽牛素花青苷是黑果枸杞最重要的化合物之一，新的合成技術大大提高了花青苷的穩定性，對挖掘枸杞的實用價值，甚至是為健康產業提供一種高質量、高產量的天然原料都具有重要意義。本次大會，作為天然產物提取及應用歷史最悠久的領域，中醫藥對養生、抗衰的價值也受到產業關注。圖：廣州中醫藥大學教授周欣欣“創新傳承中醫藥是打造中國特色的大健康產業的一座富礦?！睆V州中醫藥大學教授周欣欣在關于中醫藥在皮膚抗衰老領域的應用趨勢分享中表示，抗衰是當前護膚品研發的一個熱點，中醫藥提倡通過“治未病”使人體達到健康水平，從而達到抗衰目的，不論內服還是外敷，都蘊藏巨大的開發價值。她強調，“中藥抗衰老大多采用天然藥物，副作用少，性質緩和，作用可靠、療效確實?！倍髨蟾嫣岢?，要推進健康中國建設，強調了促進中醫藥的傳承創新發展。中醫藥作為中華民族的文化瑰寶，其蘊含的深厚醫學價值越來越廣泛地得到現代醫學的肯定。據YH Research報告網發布的《2022年全球及中國抗衰老美容產品行業頭部企業市場占有率及排名調研報告》顯示，國內抗衰老化妝品消費總體超過1000億元，且消費者對抗衰老修復的需求越來越大，市場規模遠未達到上限。調查還顯示，我國抗衰老化妝品份額已達23%，成為美容產品的最大類別。挖掘中醫藥富礦，發力中醫藥抗衰，助力探尋大健康的新藍海，中醫藥養生的應用前景無疑十分廣闊。據《“十四五”國民健康規劃》預計，到2025年，我國健康服務業總規模預期超過11.5萬億元。業內專業人士表示，在全球大健康產業舞臺上，中國品牌的力量正在崛起。新興的產業需要特色化、規范化發展，除了政策的引導，更需要產學研三方的高水平聯動。作為大健康產業頂級專家的聚集地，科圈致力于打造高水平交流平臺，為產業的高質量發展提供智力支持。未來，挖掘萬億級大健康藍海，如何更好地匯聚產業優勢資源，聚焦發展的關鍵問題，共同推動產業提高創新效率，科圈需要更多產業專家、學者的加入。