縱觀近幾年廚電行業的發展，得益于產業轉型消費升級的推動，廚房電器市場持續增長。據中怡康數據顯示，2017年1-8月，廚電市場規模達到618億元，同比增長16.1%，增長水平遠高于整體家電市場。在廚電行業這個利潤高地，隨著居民消費結構的變化，主流消費群體也呈現年輕化趨勢，新興廚電品類迎來爆發式增長。電烤箱、蒸汽爐和洗碗機等新興產品迅速走熱，消費者也從單純追求產品實用性轉變為追求高端、智能化產品為主。

用戶需求日盛 洗碗機市場迎來春天

隨著主流消費群體的年輕化，越來越多消費者開始了解洗碗機，他們的觀念也很容易接受洗碗機作為一種節水節能產品的存在，購買洗碗機的欲望也有所增強，洗碗機市場連續兩年呈現出“指數級”增長態勢?！?017中國洗碗機行業白皮書》指出，2016年市場零售額達到19.8億元，同比增長104.8%;2017年截至到8月，洗碗機市場零售額已達24.2億元，超去年全年零售額總量，同比增長134.7%。

　　洗碗機作為新興家電產品，受到了越來越多年輕群體的青睞，增速連續兩年領跑廚電行業乃至家電行業。洗碗機在中國市場能取得高速增長，背后的力量除了消費群體的需求日盛，眾多家電企業的力推可謂功不可沒。在市場需求的召喚下，2017年洗碗機行業品牌總數達到43個。

　　居民消費結構變化，為廚電市場帶來新動力

　　近年來，“廚房經濟”逐步代替“客廳經濟”，業內普遍認為2017年“廚房經濟”將突破千億規模，廚電行業迅速增長的根本原因是國民生活水平的提高，使得廚房成為家庭當中新的生活中心，廚電在消費者心中的地位也隨之提高。從最新的數據可以看到，以吸油煙機和燃氣灶為代表的傳統廚電品類，在2017年上半年依然保持了兩位數的增長，分別為12.4%和11.3%，高于整體家電市場增長速度。

　　其中，2017年油煙機零售額將達419億元，同比上漲9.2%。

?　 ?廚衛步入智能時代 高端智能產品走熱

　　聚焦中國家電行業“砥礪奮進的五年”，中國家電行業不斷地從“中國制造”向“中國智造”轉變，智能產品逐漸走進人們的生活。隨著國民經濟水平的大幅提升，居民消費結構也隨之發生變化，消費者更關注健康、安全和生活水平，對產品的要求也從實用性過渡為高端和智能化。為滿足新消費主體的需求，廚衛企業必須堅持打造高端智能化產品，積極進行產品結構升級，以迎合和滿足消費的需求。? ?

　　據奧維云網的廚電行業線下監測數據顯示，上半年，TOP10品牌的市場份額超過85%，不難發現，隨著廚電持續的高速發展，行業競爭局勢不斷擴張，市場資源及渠道開始向方太、華帝、老板、美的、萬和、蘇泊爾等一線品牌聚攏，中小品牌發展空間將會持續被擠壓。

　　總的來說，廚電行業前景誘人，突破千億規模已近在咫尺，如今廚電行業還有許多潛力尚未釋放，未來幾年將保持持續的高速增長。