小豬民宿:天津,不只有煎餅果子

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天津有個外號,叫“哏都”。哏,就是天津話“倍兒有樂”。這里是曾經的租界地,處處都有過去殖民地遺留下來的痕跡。從五大道到意風街,再到解放橋,歷經近百年的歷史變遷。如今的天津繁華又不缺人情味,相聲里,每每講到天津衛,無論是你來我往,還是吃飯飲酒,處處都有“包袱”。和小豬民宿一起,揣上一套夾雙蛋的煎餅果子,一起將天津走透。01日落飛行民宿民宿隱匿在濱江道的一處看上去頗老舊的法式洋樓里,但推開門進去,仿佛是另外一個世界,有溫度,又有情調?!皶r間帶來的光澤與溫度是無法被替代的”是這間民宿主理人兼民宿設計師的信仰與初衷。因此在改造時,保留了老房子原有的閣樓布局,在此基礎上融入新的設計風格和現代化的家具風格??蛷d有一扇透明的天窗,天氣好的時候,陽光會從百葉窗的縫隙灑進來,照在奶油色的背景墻上,暖意橫生。02南樓煎餅在外地人看來,天津≈煎餅果子。地道的天津煎餅不講究“夾一切”,通常只裹果子(油條)和薄脆(果篦兒)。對于本地人來說,用綠豆面做成的煎餅,一定要配上從家自揣的雞蛋才最正宗。兩個雞蛋是標配,再刷上一層面醬,撒上點蔥花點綴,齊活。如果問起天津人,哪家煎餅攤最好吃,得到的統一答復是家門口的煎餅果子攤。非要推薦的話,可以去嘗嘗西區的南樓煎餅,更貼近本地口味。這家店延續了煎餅果子早期“夜宵”的角色,只在晚上營業。醉酒的上班族、過路的游人、下課的學生,饑腸轆轆的食客,都能在小小的煎餅中得到慰藉。所謂“人間煙火氣,最撫凡人心”,大抵就是這樣了。03五大道了解一座城,就要探究它背后隱藏的故事。想走近天津,就從閑逛五大道開始吧。最早作為英國的殖民租界,由從南向北并列著的馬場道、睦南道、大理道、常德道、重慶道這五條道路組成,也因此得名五大道。坐落其間的洋樓建筑群,匯集著英、法、意、德等國各式不同風貌的建筑。歷經時間的洗滌,五大道已經成為天津不可或缺的文化地標。如今的五大道,新舊交融,除了遺留下來的保護建筑區,還有各種小眾市集、咖啡店、書店駐扎其中。04天津濱海圖書館濱海圖書館一直是朋友圈里的“網紅圖書館”。雖然位置偏遠,但是自從17年開館以來,游客絡繹不絕。還有人把它稱為“中國最美圖書館”。館中央的球體名為"濱海之眼",由44萬個LED燈組成。場館中庭采用了“書山”的造型,用“書山有路勤為徑”這句話來詮釋似乎更加合理。對于喜歡建筑、閱讀和拍照的朋友來說,濱海圖書館是個不錯的去處。最好要提前查詢好開放時間,空出路程上花費的時間。05松果空間民宿民宿離地鐵站極進,從地鐵站步行,沒幾步就能走到。冬天,屋內的地暖供給很充足。民宿空間內除了巨幕投影,還有各種烹飪用具。不想被打擾的周末,可以和朋友一起來松果,看電影、聊聊天、做做飯。民宿主在設計改造時,摒棄了多余的裝飾,安置了很多原木家具,讓屋內看起來更加的自然、簡約,住起來更舒適。民宿離傳說中的“天津之眼”也很近,晚上可以和朋友打個車,過去坐一坐,順帶欣賞海河夜景。想逛街了,還能去南開大悅城溜達一番。觀光與逛街,兩不誤。
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